За три роки мешканка Вараша спекла 700 тортів

Поділитись у Facebook Відправити в Twitter

31-річна Ольга Стукало з Варашу власноруч творить дитячі торти, які оздоблює цікавими іграшками: автомобілями, ведмедиками та ляльковими персонажами. Ціює спровою вона займається лише три роки, але за цей час уже зробила близько 700 тортів.

Своїми руками виготовляє солодкі квіти для оформлення кондитерських виробів, серед яких маки, лілії, орхідеї. Усі вони як справжні.

В день іноді пекла по п'ять тортів

Три роки тому в Інтернеті жінка побачила красиву випічку. Зізнається, що хотіла спробувати давно, але боялася, що не вийде. Пригадує, що першим замовленням був торт хлопчику на перші роковини. 

Пані Ольга завжди переживає, щоб торт був не тільки красиво оформлений, але й смачний. Сама теж полюбляє солодощі, однак пробує власну випічку лише тоді, коли випікає щось новеньке. Каже, що береже фігуру. Першими, хто оцінює її роботу є мама, чоловік та два синочки — 6-річний Ілля та 12-річний Назар. Вони і пораду дадуть, і за недоліки скажуть.

Ось такий тортик спекла Ольга на одне із замовлень Ольга Пешко

Найбільше замовлень на дитячі та весільні торти. В середньому по 3 на тиждень. Бувало, що пекла і п'ять тортів на день. В середньому ціна тортика становить 500 гривень. Ольга розповідає, що вага її виробів чималенька, тому й кількість інгредієнтів доводиться збільшувати. Для випічки обирає найсвіжіші продукти, дещо навіть привозять на замовлення. 

Хоча робота вимагає багато часу та терпіння, бо часто на випічку та оформлення одного торту йде весь день, проте ця справа варта уваги й часу. Жінка не приховує, що від неї отримує масу задоволення.

Більшість ідей черпає з того ж таки Інтернету. Проте любить додавати якісь нові, власноруч вигадані деталі. Їй подобається ліпити різні фігурки, створювати квіти, а ще більше подобається чути хороші відгуки про свою роботу.

Один недолік — відсутність вихідних

Буває, що робиш все по одному рецепту. Один раз вийшло, а інший ні. Тоді все заново починай.

Чи не найбільше господиня любить створювати декоративні квіти із цукрової пасти. Щоб навчитися їх ідеально робити, Ольга їздила на майстер-клас до Луцька. 

Одне із замовлень Ольги Ольга Пешко

Нині в більшості її замовленнях кидаються в очі яскраві квіти, які можна з’їсти, а можна й залишити на пам’ять. Вони добре зберігаються впродовж року. Кожна пелюстка такої квітки робиться окремо.

Потім їх майстриня фарбує у потрібний колір. Для такої роботи жінка використовує спеціальну суху фарбу. Зазвичай її замовляє через Інтернет. Каже, і жаль, і втіха бере, коли бачить, як ласують цими смачними квітами-шедеврами. 

Один недолік у її захопленні — відсутність вихідних. Та найголовніше те, що вона любить свою роботу, прагне удосконалювати свої вміння і творить нові шедеври. Смачні-смачні, спробуйте, не пошкодуєте!

Медіакіт сайту/ціни на рекламу
Коментарі:

Останні новини