Слово «бактерії» завжди асоціюється з чимось поганим на кшталт збудників хвороб. Втім існують і здорові бактерії — пробіотики, які дають позитивні переваги для здоров’я. Саме такі живі мікроорганізми підтримують нашу систему травлення, запобігаючи багатьом проблемам. Корисні вони як для дорослих, так і для дітей. Розкажемо при них детальніше.
Особливості пробіотиків
Пробіотики — це так звані «хороші» бактерії, які живуть у кишківнику людини та допомагають перетравлювати їжу. Крім того, вони ефективно знищують мікроби, які викликають розвиток різних хвороб. Варто розуміти, що мікробіом людського організму досить різноманітний, адже складається з пробіотиків, шкідливих бактерій, грибків, вірусів тощо. Саме «хороші» бактерії відповідають за правильний баланс, що дозволяє організму людини залишатися здоровим.
Серед основних типів пробіотиків заведено розрізняти дві групи:
- лактобактерії — це здорові бактерії, які є ефективними для людей, що мають проблеми з перетравленням лактози, а також допомагають при нападах діареї у дітей;
- біфідобактерії — корисні бактерії, які використовуються в загальній терапії для людей, що мають проблеми із травленням.
Корисна дія пробіотиків
Пробіотики допомагають боротися зі шкідливими бактеріями, які потрапляють в організм. Крім того, вони корисні для:
- перетравлення їжі та покращення процесу травлення;
- балансування кількості шкідливих бактерій в організмі, що своєю чергою дозволяє запобігти інфекціям;
- зменшення симптомів коліків у дітей;
- протидії діареї, яка виникає через вживання антибіотиків;
- лікування болю у животі та протидії здуттю;
- профілактики екземи та атопічного дерматиту у дітей.
Продукти-джерела пробіотиків
Чимало продуктів містять у своєму складі пробіотики, саме тому корисно включити їх до щоденного раціону. Серед найпоширеніших продуктів можна виділити:
- йогурт — він є найбагатшим джерелом корисних бактерій. Втім варто уважно вивчати склад продукту. Якісна пропозиція має містити напис «живі активні культури» або «з пробіотиками»;
- кефір — ферментований молочний продукт;
- живі закваски;
- квашена капуста (багате джерело пробіотиків завдяки процесу молочної кислотної ферментації);
- місо — традиційна японська паста, до складу якої входять соєві боби та спеціальні гриби;
- комбуча — напій, отриманий шляхом ферментації чаю за допомогою симбіотичної культури бактерій та дріжджів;
- кімічі — ферментований корейський гарнір;
- солоні огірки.
Крім того, існують спеціальні харчові добавки, що містять живі здорові бактерії. Наприклад, пробіотичний комплекс для покращення травлення для дітей від Natures Plus дозволяє відновити мікрофлору кишечника та покращити загальне здоров’я дитини.
Коли варто вживати додаткові харчові добавки з пробіотиками?
Необхідність додаткового вживання пробіотиків може бути пов’язана із певними проблемами з роботою шлунково-кишкового тракту або порушенням мікрофлори. Зазвичай гостра потреба у вживанні додаткових пробіотиків виникає через антибіотики. Саме вони знищують не тільки шкідливі бактерії, але й корисні мікроорганізми, внаслідок чого виникає дисбаланс кишкової флори.
Якщо у вас є проблеми зі шлунково-кишковим трактом на кшталт постійних закрепів, діареї та інших неприємних симптомів, варто вживати пробіотичні добавки, які дозволять підтримати роботу та здоров’я кишківника. Оскільки мікробіом підтримує роботу імунної системи, у разі порушень його функцій можуть розвиватися різні інфекційні та респіраторні захворювання. Шляхом збільшення кількості корисних бактерій у кишечнику можна покращити стан імунітету.
Негативно на кількість корисних бактерій в організмі впливають зміни в дієті та стрес. В таких випадках необхідно вживати спеціальні харчові добавки з пробіотиками. Перед цим варто проконсультуватись із лікарем та обов’язково дотримуватись вказаного дозування. Обираючи оптимальне рішення, слід звертати увагу на показник КУО: чим він більший, тим ефективнішою буде його дія (наприклад, пробіотики від California Gold Nutrition містять аж 25 млрд КУО). Не забувайте чітко дотримуватись рекомендацій щодо умов зберігання харчових добавок. І дуже важливо не вживати препарат з закінченим терміном придатності.
