22 квітня 2024 22:12
У селі Заболоття Вараської громади досліджують та пропагують гастроспадщину. Про це розповіли у Департаменті культури, туризму, молоді та спорту Вараської міської ради.
В селі Заболоття господині поділилися місцевим рецептом приготування "Східних млинців" з тертою картоплею. До млинців тут також подають "Бикус" (юшка з птиці підбита мукою), смажене сало і м'ясо з цибулею, яєчню, перетертий сир з молоком.
"Дякуємо Заболоттівському будинку культури та господині Олені Скібчик за можливість це все побачити й посмакувати!", – зазначили у Департаменті культури, туризму, молоді та спорту.
За інформацією Департаменту культури, туризму, молоді та спорту.
Читайте також: У Сваринях телезірці готували автентичні страви і співали давніх пісень. Про що мова?
