Красиво накритий стіл задає тон всьому святу — і надає застіллю особливої урочистості. У тренді мінімалізм з акцентом на деталях і текстурах, де кожен елемент стає частиною єдиної композиції. Красиві столові ложки, виделки та ножі, свічки, лляні серветки і незвичайні келихи — все це створює вишукану атмосферу. Знаючи базові принципи, легко втілити цікаві ідеї або оригінально обіграти класичні варіанти.
Особливості стильного сервірування
Спочатку потрібно визначити палітру: в ній має бути не більше 2–3 основних кольорів і 1 акцент. Відтінки мають добре поєднуватися між собою — варто орієнтуватися на універсальні колірні схеми, щоб підібрати гармонійні комбінації. Зручно придбати готовий набір, до якого входить раннер або скатертина і серветки. Основні правила:
- відстань між тарілками — не менше 10–15 см, щоб гості почувались комфортно;
- обов'язковий центр композиції — букет, свічник, вінок з ялинових гілок: все залежить від пори року і нагоди;
- цікаві акценти — мініатюрні свічки або красиво складені серветки.
Завершальним штрихом стане м'яке освітлення і музика на тлі — це перетворює спільне проведення часу на дійсно теплий момент, який приємно розділити з близькими.
Текстиль — основа
Це ключова деталь, яка задає основний тон і об'єднує всі елементи в єдину композицію. Вона виконує і практичну функцію: пом'якшує дзвін посуду, вибудовує акцентну лінію і додає приємних тактильних деталей. У виборі допоможуть такі рекомендації:
- скатертина — лляна або бавовняна, оптимальний звис: приблизно 20–30 см з усіх боків, а для круглого столу підійде довжина близько третини його висоти;
- раннер — шириною 30–45 см, можна стелити вздовж по центру або поперек для зонування пар;
- серветки — 45*45 см або 40*40 см, що актуально і для обідів, і вечерь, під час розрахунку кількості потрібно орієнтуватися на число гостей та передбачити запас для екстреної заміни в процесі трапези.
Розмістивши текстиль, легко покроково вибудовувати подальше сервірування: підтарельник, основні і закусочні тарілки. Ніж і ложка — праворуч, виделки — ліворуч, за черговістю подачі від країв до центру. Келихи повинні відповідати напоям, для яких вони будуть використовуватися. Після розстановки всіх елементів залишається лише оцінити результат — і додати декору, або навпаки, прибрати зайве, щоб стіл виглядав бездоганно.
Персоналізація: вишукано і красиво
Невеликі приємні деталі дарують настрій і роблять сервірування особливим. На кожну тарілку можна покласти:
- гілочку розмарину, ялинки або гіпсофіли;
- іменну картку;
- маленьку записку з побажанням;
- печиво з передбаченням;
- цукерку або мініпрезент.
Такі деталі допомагають продемонструвати турботу про гостей і зробити застілля не просто красивим, а по-справжньому душевним. Замовити все необхідне для сервірування можна в інтернет-магазині ROZETKA: у продажу представлений найширший вибір товарів для дому, які можна купити за найкращою ціною.
