Приготувати свіжу ароматну випічку до сніданку або для затишних домашніх посиденьок завжди приємно. Особливо, якщо не витрачати занадто багато часу для приготування печива або торта потрібної форми та розміру. Та зі спеціальними формами для випічки це завдання полегшується і вже не потребує від господині зайвого часу та копотів.
Які є форми для випічки
Вони можуть бути різних видів за формою та розмірами. Кондитерські форми для випічки ви можете замовити онлайн, і вже за кілька днів вони будуть на вашій кухні. При замовленні від 700 грн. діє безкоштовна доставка. А от які є популярні різновиди:
- прямокутні;
- круглі;
- квадратні;
- овальні;
- трикутні та багатокутні;
- фігурні ( вигляді серця, зірки, квітки, фігурок тварин або фруктів).
Також вони відрізняються конструкцією: бувають цільні та зйомні. Форма другого типу складається з окремого та гладких або візерунчатих бортиків. Форми такого виду використовуються для випікання пісочного тіста та бісквітів. Обрати потрібну форму ви можете на сайті https://kondishop.com.ua/.
Круглі – найбільш поширені – форми застосовуються для приготування коржів з будь-якого тіста. При виборі саме круглої форми звертайте увагу на висоту бортиків, вона може значно відрізнятися. Для пирогів чи піци вона має становити 2 см., а для тортів та хліба – вже орієнтовно 7 см.
Форми для кексів та святкової великодньої паски – це спеціальні конструкції, що прискорюють приготування домашньої випічки.
Діаметр форм: який обрати
Для різних блюд потрібний діаметр відрізнятиметься, як і висота бортиків. Діаметр визначається тією кількістю порцій, яку ви хочете приготувати на один раз. Отже, за діаметром є такі різновиди:
- маленькі: диаметр 11-18 см;
- середні: діаметром 20-26 см;
- великі: діаметром 26-33 см.
Об’єм та призначення
Ці характеристики важливі для всього без виключення посуду. Форма для випічки великого об’єму розрахована на приготування більшої кількості порцій і навпаки. Ємність в 3-4 літри дозволить приготувати страву, розраховану на 3 чоловік. Звична класифікація параметрів для домашнього вжитку представлена нижче.
- маленькі: 0,25-1,2 л;
- середні: 1,4-2,2 л;
- більше середнього: 2,3-3,1 л;
- найбільші: 3,5-5 л.
Щодо призначення – не обмежуйте вашу кулінарну фантазію. За допомогою форм дл випічки можна приготувати різноманіття страв.
Це і печиво, і тарталетки, і кекси (сюди ж належать мафніи), хліб та булочки. І, звичайно, свтякові пироги та торти можна створити. Форми для випічки допоможуть зробити кожний день господині легшим та приємнішим.
