На Рівненщині у 2023 році Держпродспоживслужба перевірила майже 56 тисяч корів і у близько тисячі виявила лейкоз. Начальник відділу Держпродспоживслужби Рівненщини Володимир Новосад детальніше розповів про це журналістам РадіоТрек. Прокоментував ситуацію і начальник Держпродспоживслужби Вараського району.
За словами Володимира Новосада, ця проблема існує на Рівненщині десятки років. Раніше щороку виявляли до двох тисяч випадків недуги. Тепер – близько тисячі.
Як відбувається поширення хвороби?
Випасання корів в одному стаді не рекомендується, оскільки можливе передавання інфекції. Як саме - розповідає фахівець: "Приміром, йшла одна корова і поранилася об осоку. Там лишилася її кров. За нею йшла інша тварина і теж порізалася тією ж осокою. Так відбулося зараження. Тому ми дивуємося, що селяни дозволяють випас у стаді хворої тварини. Також інфекцію можуть розносити кровосисні комахи: комарі, мошка".
Вживати молочну продукцію від хворих на лейкоз тварин заборонено, а от м'ясо дозволяється: "Ми рекомендуємо хворих тварин відправляти на забій. У забійному цеху є ветеринар, який стежить за тим, щоб у м’ясну продукцію не потрапляло м’ясо хворих тварин з патологічними змінами. Туші таких тварин знищують. Щодо молока, то у пункти його приймання ми надаємо списки людей з хворими коровами і молока від їхніх тварин там не приймають. Але після кип’ятіння чи пастеризації вірус лейкозу у ньому гине", – зазначає Володимир Новосад.
Лейкоз (Leucosis) – це хронічна інфекційна хвороба великої рогатої худоби, інших ссавців та різних видів птахів, що характеризується порушенням процесу дозрівання клітинних елементів крові, злоякісним розростанням кровотворної та лімфоїдної тканин, утворенням у різних органах пухлин.
Чи можна пити молоко від лейкозної корови?
Молоко від хворої на лейкоз корови можна вживати тільки пастеризованим або кип’яченим. У хворих на лейкоз корів молочна продуктивність і якість молокопродуктів знижується. Продаж молока державі та на ринку від хворої корови суворо забороняється! Як і випас корів у загальному табуні!
За коментарем стосовно ситуації у Вараському районі з захворюванням на лейкоз ВРХ редакція "Володимирець.City" звернулась до Олександра Петрука, начальника Держпродспоживслужби у Вараському районі.
- Якраз зараз готуємо підсумки дослідження - результати за квартал будуть вкінці місяця, тоді можна буде сказати конкретніше по кожному селі. Загалом щороку внаслідок досліджень виділяється у Вараському районі до 300 голів ВРХ, хворих на лейкоз. У нас є план досліджень по населених пунктах - проводиться забір крові. Якщо вивлено - власнику дається припис, як діяти. Наші фахівці ходять з двору у двір. На жаль, нема вже нині того поголів'я, що було раніше, самі розумієте.
Якщо на ринках продають домашнє сире молоко - чи є гарантія, що воно від здорової корови? Хто несе відповідальність за його якість на предмет хвороб?
- Власник/власниця несе відповідальність за те, що він/вона продає. Вони ж знають, що вони продають. Ви, купуючи молоко на стихійному ринку чи з рук, маєте повне право запитати, чи має продавчиня/продавець довідку на лейкоз. І далі чи купувати - ваше право.
Якщо людина до Вас звернеться з проханням перевірити, чи корова здорова, чи не хвора на лейкоз, зокрема?
- По кожній корові мають бути результати, що і коли проведено. Власникам корів обов'язково мати документ про стан здоров'я тварини. Громада повинна вести облік наявних на території тварин, корів у тому числі. Ми всі дані беремо від них. Інколи вони у нас просять дані про стан. Крім того є агенства з реєстрації і дентифікації тварин, де є ціла база, де ми вносимо дані про тварин і власників. Видається паспорт і кліпса. Буває, паспорт є, а кліпса втрачається. Паспортизація коштує в межах 200 гривень. Повторно - теж треба платити.
Якщо домашню тварину здають на забій - підприємці мусять вимагати паспорт?
- Заготівельники у першу чергу мають брати документ про ідентифікацію тварини, ветеринарне свідоцтво Форму 1 або ветеринарну довідку в межах району - звідки і куди їде ця тварина. І з цими документами вже везти на м'ясопереробні підприємства.
До цього питання ми ще повернемось після завершення досліджень Держпродспоживслужби на наявність лейкозу у корів на території Вараського району. А поки закликаємо бути свідомими і продавців молока, і покупців - лейкоз небезпечна для людей хвороба.
